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生态鱼“冬游”更欢畅——黑龙江省杜尔伯特县“冬捕+旅游”实现产业融合升级

[字体:     时间:2018-01-25]

  隆冬时节,黑龙江北部的一个边陲小镇,河床、江畔、草原、山岗、道路,都已融进冰雪的世界中。两条蜿蜒的车辙伸向远处,车辙的尽头人潮涌动,雪地里玩耍的孩子、飘扬在空中的雪地风筝、鱼汤弥散出的香气……热闹的场面与往昔的天寒地冻形成鲜明的对比。

  2017年12月24日,贯穿整个冬季的中国·大庆第二届连环湖冰雪渔猎旅游节在杜尔伯特县拉开帷幕。冬捕+旅游,从第一产业到第三产业,让杜尔伯特的生态鱼找到了新的“打开方式”。

  守护生态,“连环湖鱼”延续渔猎传统

  杜尔伯特的渔业经济繁荣,渔猎的文化传统更是历史悠久。凭借境内的嫩江、乌裕尔河双阳河两大天然水系,早在两千多年以前,索离人就在这里从事渔猎。

  古老的渔猎传统,赋予了杜尔伯特艰巨的使命——那就是守住这片生态。众所周知,杜尔伯特县位于“西北风口”之上,对于如何?;は钟械纳试?,当地进行了多年探索。

  通过采取“风、沙、碱”兼治,“林、草、水”并举,植树、复草、引水、治沙多管齐下的有效措施,为这片宝贵的自然资源得以延续,杜尔伯特人找到了方向。据介绍,当地仅引水一项就投入资金近一亿元,向湿地补水共12.8亿立方米,水域面积增加近60万亩,使湿地有水面积增加近2倍,可养殖水域面积增加了近14万亩。

  杜尔伯特境内大大小小的湖泊共有441个,可养殖水面达154万亩,占全省23%以上,且水质优良、饵料丰富。杜尔伯特成了名副其实的“百湖之县”,更是远近闻名的“生态淡水渔乡”。

  “完全由老天饲喂,不需投放任何人工饵料,这种方式是连环湖得天独厚的自然条件造就的?!绷泛嬉涤邢薰径鲁ざ湃昃嫠呒钦?。

  杜尔伯特水产总站负责人梁辉信心满满地告诉记者:“不仅连环湖,整个杜尔伯特地区的鱼都是野生的,这里从来就没见过卖鱼饲料、鱼药的,水体也没有污染,这种坚持十分可贵。也正因此,连环湖鱼才能通过国家的有机食品认证、农业部地理标志认证?!?/span>

  目前,杜尔伯特有鱼类品种61种,省部级水产健康养殖示范场14处,万亩以上的渔业养殖企业39个,绿标面积86万亩,“连环湖鳙”“连环湖鳜”“石人沟鲤”已被认定为国家地理标志产品。当地的大银鱼出口日本、韩国、欧盟等国家和地区;2017年8月,“连环湖大闸蟹”还成功通过了欧盟质量认证体系检测。

  深耕冬捕,渔事体验“玩”出新业态

  蒙古长调在冰雪中回荡,烘托着杜尔伯特的壮美、连环湖的辽阔。正是凭着对大自然的热爱和敬畏,如今的杜尔伯特人找到了生态鱼的新出路——休闲旅游。

  在大网出水前,雪地风筝带起小型挂网缓缓升空,鱼儿也随之在空中翱翔,这就是冰湖腾鱼。一边,游人玩儿滑梯、坐冰车儿、马拉爬犁,到处洋溢着欢快的节日气氛;蒙古包前的9口大锅,早已在熊熊的火焰上沸腾起来,玩儿累了就品上一口鲜美的生态鱼,那滋味儿别提有多美;更有冰上汽车拉力赛,弯道漂移、竞速行驶,为游客们献上一场精彩绝伦的比赛。

  另一边,经过6个多小时的作业,1500多米长的大网缓慢收拢,从最大的冰窟窿里钻出。满载着连环湖水的灵气,一网沉甸甸的湖鱼随之而出,万千大鱼在冰面上翻腾跳跃,给冰雪极地增添了震撼的生机。

  “今天我是领妻子和孩子来的,我看过很多地方的‘冬捕’,这里是头一次,感觉和别的地方文化不太一样,很有特色!而且冰上的设施都是免费玩儿,冷了还有免费的鱼汤喝,都是现捕现做,我们感觉挺暖心的?!崩醋粤赡罅挠慰屯蹩嫠呒钦?。

  “冬捕”是杜尔伯特千百年来特有的文化,而每个部落的习俗又不尽相同,传统的“冬捕”已经无法适应现代社会的发展需要。为此,近年来杜尔伯特深入挖掘自身优势,提出将水产业打造成为县域经济的新支柱,建设全省淡水产品物流集散中心。通过和中国水产科学研究院黑龙江水产研究所签订技术服务协议,高标准制定水产业发展规划,在22个工作组的联动下,“一盘棋”构建设施渔业、生态渔业,打造品牌渔业、休闲渔业、平安渔业,加快形成上下游高度融合的产业体系。

  在探索水产业发展过程中,该县尝试将生态资源优势与地方的民族文化、旅游资源相结合,通过“冬捕+旅游”的融合模式为传统渔业找寻新的“打开方式”。

  如今的“冬捕”将蒙古族特色歌舞、雪地娱乐项目、龙菜推介大赛、地方特色农副产品展销等20余项人文活动精心组合,让游客在观赏捕捞、品鱼、购鱼、体验民族风情中,亲近大自然,享受北国冰雪乐趣。在今年的活动中,不少商家还和外地客商建立了合作关系,仅开幕当天就签订合作协议20余份,实现了节庆体验与渔业生产的有机结合。

  产业融合,“旅游冷资源”变“增收热效应”

  随着冰雪渔猎文化节的开幕,杜尔伯特县石人沟、齐家泡湖及其他乡镇的10余家大中型水产企业的冬捕活动也拉开帷幕。冬捕的水域面积达100万亩,时间长达一个月之久??坏碧?,参观游览人数多达5.4万人,捕获鲜鱼10余万斤,销售均价达到每斤20元,水产品、土特产、酒、旅游纪念品等各项销售收入共计850万元。

  在此期间,全县多个景区还推出了观鱼、赏冰雕雪雕、温泉体验、冬季垂钓等一系列活动,更有大型水产品、绿色农产品展销会,聚集当地特色农、副产品,让游客在满足休闲体验的同时享受放心购物的乐趣?!氨┪氯窕都尽薄把┑胤珞萁凇焙汀氨┯媪晕幕凇钡染仿糜蜗钅?,荣获国家首批和唯一的“中国雪地风筝之乡”、首批“国家全域旅游示范区”和“中国大银鱼第一县”称号。冰天雪地的“冷资源”变成了县域经济发展的“热动力”。

  冰雪为媒、文化搭台、经济唱戏,把富集的冰雪资源和独特的渔猎文化有效结合,加快转化为经济发展优势,不断培育现代农业发展和农民增收的新动能,推动现代渔业转型升级。

  近年来,当地在“冬捕”领域进一步深耕,积极引导农渔民转变思想观念,加大各渔场冬捕、窖储和销售力度,变“冬闲”为“冬忙”,促进农渔民充分就业。仅冬捕活动期间,就拉动农民就业4800余人次,人均增收近4000元。10余户贫困人口在冰雪旅游季中“一战翻身”。整个冬季,全县反季窖储活鱼总量可达1200吨,按平均价格每斤26元,可带动克尔台、烟筒屯周边680户渔民户均增收3.4万元。各大渔场冬捕冰鲜鱼品产量及反季节窖储总量预计达到8500吨,同比增长5%,极大地满足市场鲜销鱼品供应及周边地区日常鱼品需求,促进水产品均衡上市。

  目前,全县在哈尔滨、大庆、绥化等地设立“连环湖鱼”为主的品牌直销店20处,产品供不应求;当地还坚持以“鱼头餐尾”为抓手,突出发展“渔业+餐饮”,成立了龙菜大师产品研发基地,授予鱼品烹饪A级店5家。

  据了解,2017年,杜尔伯特渔业总收入实现15.05亿元,占全县农业总产值20%,其中:第一产业水产品产值5.9亿元;第二产业水产品加工量达685吨,产值5500万元;第三产业实现总产值8.6亿元。特别是休闲渔业吸引省内外游客达70万人次,实现收入4.2亿元;拉动就业11000人,务工收入达2.6亿元;县内鱼品餐饮企业营业收入1.8亿元。

( 来源:农民日报 作者:程禹恒 刘伟林 )

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